by admin | Jan 25, 2017 | Memilih Susu yang Baik, Ujian Mengenalpasti Susu Asli dan Susu bukan Asli
Sifat semulajadi susu mengental (seperti dadih) apabila dibiarkan semalaman, atau dimasukkan bahan berasid seperti cuka atau lemon (mengental dengan segera)
by admin | Jan 7, 2017 | Salah Faham tentang SUSU, Ujian Mengenalpasti Susu Asli dan Susu bukan Asli
Susu Kambing jenama Y Susu Kambing Asli Susu Lembu Puremil Susu Lembu jenama X Sifat semulajadi susu mengental (seperti dadih) apabila dibiarkan semalaman, atau dimasukkan bahan berasid seperti cuka atau lemon (mengental dengan segera) Puan/Tuan boleh cuba...
by admin | Jan 7, 2017 | Salah Faham tentang SUSU, Ujian Mengenalpasti Susu Asli dan Susu bukan Asli
Anda boleh cuba dan buat sendiri di rumah. 1. Bila susu asli dididihkan akan terdapat satu lapisan nipis seperti plastik berada di permukaan susu. Lapisan ini dipanggil filem. 2. Tempoh masa dididihkan lebih lama, air susu menggelegak dan berbuih atau meruap...
by admin | Jan 7, 2017 | Salah Faham tentang SUSU, Ujian Mengenalpasti Susu Asli dan Susu bukan Asli
Video ujian ringkas dalam mengenalpasti tindakbalas susu asli, krimer, maltodextrin, whey protein dan susu tiruan yang dibiarkan semalaman. Hasil : Susu asli akan membentuk seperti dadih dan berbau masam serta melekat pada bekas. Ada juga susu tiruan yang membentuk...
